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詳細(xì)摘要： 液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)是我公司新近開(kāi)發(fā)的系列速凍設(shè)備，根據(jù)不同被凍產(chǎn)品网沾，包括連續(xù)式和間斷式兩大系列癞蚕，不同規(guī)格。液氮速凍可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域辉哥，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展桦山，價(jià)格的下...

詳細(xì)摘要： 凍魚(yú)之所以能“復(fù)活"，是因?yàn)槔昧说蜏匚黾夹g(shù)醋旦，這種技術(shù)主要用于水果和肉類(lèi)保鮮恒水，而運(yùn)用在冷凍魚(yú)類(lèi)時(shí)，能夠不破壞其細(xì)胞俗耗，并在解凍后讓魚(yú)“復(fù)活"姑郊。利用這項(xiàng)技術(shù)，魚(yú)在...

詳細(xì)摘要： DB系列液壓式平板凍結(jié)機(jī)廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)缝聋、肉類(lèi)裂膛、禽類(lèi)等冷凍食品的盤(pán)裝，塊狀凍結(jié)轨畏。該機(jī)主要特點(diǎn)是：體積小毯炊、容量大令袒、節(jié)能、凍結(jié)效果好态素，便于移動(dòng)程蠕。平板機(jī)選用經(jīng)特殊工藝處...

詳細(xì)摘要： 白木耳/肉類(lèi)螺旋速凍設(shè)備的不銹鋼物料傳送網(wǎng)帶在凍結(jié)間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)物料的快速凍結(jié)躲含。分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式辣铡，凍結(jié)時(shí)間可選范圍20~90分鐘。適...

詳細(xì)摘要： 魷魚(yú)/牛排液氮速凍機(jī)可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域别肄，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展酣衷，價(jià)格的下浮，目前逐漸在肉類(lèi)次泽、淡水魚(yú)類(lèi)穿仪、小龍蝦、海產(chǎn)類(lèi)意荤、快餐類(lèi)啊片、方便食品、面點(diǎn)類(lèi)玖像、水果紫谷、奶制品及烘焙類(lèi)產(chǎn)...

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詳細(xì)摘要： 隨著食品工業(yè)的飛速發(fā)展握恳，食品機(jī)械的不斷革新瞒窒，一種結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小的新型、高效睡互、節(jié)能的速凍裝置——DLD根竿、SLD系列螺旋速凍裝置已成為目前大，中型速凍食品企業(yè)...

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詳細(xì)摘要： 該系列速凍裝置是實(shí)現(xiàn)果蔬類(lèi)食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備褐墅，凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動(dòng)拆檬，隨著氣流速度的增加，食品層開(kāi)始松動(dòng)妥凳；當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到一定數(shù)值時(shí)秩仆，食品顆粒不...

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詳細(xì)摘要： 低溫微凍機(jī)利用深冷機(jī)械制冷機(jī)組提供冷源鳖直，將食材真空包裝（某些種類(lèi)可不包裝）沉浸在特制的食品級(jí)載冷液中，載冷液被降到-35℃~-55℃并按一定流速循環(huán)侍肯，即可超快速...